薄口醤油　白鶴1.8L
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価格：￥700-[税込]
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地元うすきをはじめ、大分では知る人ぞ知るうす口醤油の頂点。家庭用、業務用、郷土料理と幅広く使用されます。特に郷土料理ではへつぎの「ほうちょう」料理に欠かせない醤油です。一般家庭でもこれがないと味がしまらない！とよくいわれる一品です。色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や煮物、だし巻き卵などに最適です。鍋物やぞうすい、うどん・そばの味の調整など、冬には大活躍します。色のきれいな実力派醤油！ こだわりとか言う前に、おいしくなくては意味が無い。 味がしまらなくてお悩みのお母さん、料理人さん、お弁当屋さん、 ぜひお試し下さい。 地元臼杵（うすき）をはじめ、大分では知る人ぞ知る薄口醤油の頂点。 色を薄く、そして味はしっかりが業務用の基本です。 家庭用、業務用、郷土料理と幅広く使用され 色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や 煮物、だし巻き卵などに最適です。 また冬は鍋物やぞうすい、うどん・そばの味の調整などに重宝し 特に郷土料理では、へつぎ地区の「ほうちょう」料理に欠かせない醤油です。 一般家庭でもこれがないと味が締まらない、 薄口醤油はカニ印じゃないとね、とよく言われる一品です。   新米主婦からベテラン主婦まで愛用者多数。 地元主婦は、「濃口・薄口・さしみ」の醤油3本を常備して 和風から洋風まで使いこなします。

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(c)白鶴から始まる恋もある